このシンボルマークは既存のデザインを継承したもので、
「丸に二つ引き」という「引両紋」と、
「にいや」の頭文字「に=二」をイメージしています。
このマークは、「古きが新しい」というコンセプトで作り上げており、
店の歴史を深めるとともに、今迄のシンボルマークでは補えきれなかった
料理に対する情緒感や技術を表現し、
弊社がこれから歩むべき方向性を示しています。
二本の線は、凪の周防灘の趣もあり、まさに床波という地名を表しています。
色彩は、弊社の今迄のイメージカラーであるグリーンを継承し、
祝い事、仏事の両方に対応できる色としています。